Tania Saud
Comencé en el mundo del coaching hace 6 años, primero como coach ontológico y luego como coach de salud integrativa, en IIN de NY. Posteriormente cursé una especialidad de salud intestinal en la misma institución. Pero desde mucho antes comencé a estudiar y leer sobre salud, microbiota y alimentación, intentando entender dónde podría estar el origen de todos los problemas de salud que yo misma padecía.
Actualmente me dedico a hacer sesiones de coaching 1:1 donde acompaño a personas a mejorar su alimentación, salud intestinal e integral, y continuo formándome en salud desde una perspectiva integrativa.
Además hago clases de cocina saludable y fermentados, enseñando a mis alumnos a ganar salud y cuidar nuestro cuerpo utilizando la herramienta que tenemos más a la mano y que puede ser el origen de casi todo: nuestra alimentación.
Sandra Lanza
Soy médica especialista en Medicina Familiar. Durante mis 21 años de profesión, me he desempeñado en el ámbito clínico y también en gestión clínica a nivel hospitalario como en servicios de salud.
Hace unos años comencé a priorizar mi salud y bienestar. Me certifiqué como instructora de Hatha yoga y el año 2021 me certifiqué en Medicina del Estilo de Vida por el IBLM. Realicé un posgrado de Alimentación Basada en Plantas y estoy cursando un diplomado Medicina biorreguladora.
Actualmente me dedico a mi consulta particular, docencia y a acompañar a las personas y familias en su procesos de cambio de hábitos.
Hacer talleres de Medicina Culinaria es una de las actividades que me apasiona ya que creo que puedo entregar herramientas prácticas y sencillas, que pueden transformarse en cambios importantes en la salud de las personas y sus familias.